Новый год, Рождество, старый Новый год… Череда застолий, семейных и дружеских встреч – настоящая полоса препятствий для нашей системы пищеварения. Более того, гастрономические излишества могут иметь серьезные последствия и для сердечно-сосудистой системы. Больше всего сердечников поступает в больницы именно в период праздничных дней после застолий. Оказывается, переедание – это сильнейший стресс для сердца и сосудов, сопоставимый с воздействием эмоциональных вспышек или физических перегрузок, типа быстрого бега.
Чтобы не было мучительно больно после затяжных праздничных дней, имеет смысл прислушаться советов специалистов о том, как избежать саморазрушительного потребления пищи. Вот пять простых рекомендаций.
1. Придерживайтесь привычного распорядка
Как это ни банально звучит, но сбалансированный рацион и физические нагрузки – лучший способ избежать праздничного обжорства. Не стоит слишком отклоняться от рутинного употребления одних и тех же блюд в одно и то же время каждый день.
Однако праздничные застолья чаще всего проходят в «неурочные» часы, несовпадающие с режимными приёмами пищи. Поэтому стоит прилагать усилия, чтобы максимально укладываться в привычное расписание завтраков, обедов, ужинов. Например, съешьте здоровый завтрак с утра. А отправляясь в гости, возьмите с собой здоровую закуску, чтобы съесть ее перед праздничным застольем.
Таким образом, вы не будете чувствовать себя голодным, когда сядете за соблазнительные праздничные блюда. Если позволяет погода, отправляйтесь на прогулку после еды, так как движение улучшит как процесс пищеварения, так и настроение.
2. Избегайте насыщенных жиров
Следует избегать продуктов с высоким содержанием жира и не налегать на молочные продукты. Ваш желудок и сердце больше будут рады нежирной белковой пище, свежим фруктам и овощам, орехам и цельнозерновым продуктам, богатым клетчаткой.
Увы, праздничные блюда в большинстве своём изобилуют вредными в больших количествах насыщенными жирами. Ограничьте жирное мясо и сыры. Один из трюков состоит в том, чтобы заполнить четверть своей тарелки любимым лакомством, а остальное – здоровой пищей, такой как нежирные белки, цельные злаки, овощи и фрукты. Если вы сомневаетесь, что эти полезные продукты будут на столе в гостях, принести их с собой в качестве вашего вклада в пиршество или подарка хозяевам.
3. Ешьте не спеша
Мозгу требуется около 20 минут, чтобы получить сообщение о том, что желудок полон. И если вы продолжите в быстром темпе есть в течение этих 20 минут, вы непременно съедите намного больше, чем требует ваш организм. Так что лучше притормозите, хорошо пережевывая пищу и откладывая вилку в сторону между укусами. Это поможет предотвратить переедание. Также питьё чистой воды в промежутках между маленькими съеденными кусочками работает на снижение аппетита.
4. Планируйте потребление еды в течение всего дня заранее
Спланируйте график приёма еды задолго до того, как приедете на праздничное мероприятие. Этот план может включать в себя перекус здоровой пищей прямо перед приездом, употребление большого количества воды в течение дня и небольшую порцию вашего любимого праздничного угощения. Главное – знать, что работает на ваше здоровье, и придерживаться этого.
5. Сосредоточьтесь на общении
В ходе пиршества легко увлечься едой как самоцелью. Однако нельзя забывать. Что истинный смысл праздничного застолья – это общение с друзьями и семьей. Потратьте за столом время на разговор с ними, и вы будете меньше есть и больше наслаждаться своим визитом или компанией родных. Ведь время, проведенное с близкими, – дороже самых вкусных блюд.
Вы узнали что-то новое и полезное из моей статьи? Если да – то буду рада лайкам и комментариям. И не забывайте подписываться на мой канал!
#правильное_питание #здоровое_питание #ПП #ЗОЖ #новый_год #праздники #здоровье
