Добрый день. Праздники прошли, начались трудовые будни. Детки все заняты - дочка в школе, сын в саду, муж работает, могу спокойно учить днем. Эти ночные посиделки уже как- то вымотали меня немного. Осталось совсем чуть-чуть и "Добби будет свободен".
На кухне пока без кулинарных изысков, готовлю то, что быстрее и проще. Ведь помимо учебы надо еще сына каждый день по кружкам-секциям водить.
Вчера готовила куриные тефтельки в сливочном соусе. Слегка обжарила на смеси растительного и сливичного масла лук с морковью. Из куриного фарша слепила тефтели, выложила в сковороду, залила сливками и тушила под крышкой. На гарнир - гречка.
К чаю печенье с черничным вареньем. Уже половины нет))
И бородинский хлеб делала в хлебопечке, булочка небольшая грамм 700.
Был еще салат - пекинская капуста, огурец свежий, лук зеленый, петрушка. Не стала фотографировать, после секций поздно освободились.
Побежала учить дальше.
