Вкусный и простой рецепт десерта к чаю, ягоды можно использовать на своё усмотрение. Я брала клюкву, которая дала пикантную кислинку.
Ингредиенты: творога, банана, ягоды (у меня замороженная клюква), яйца, большой лаваш, сахара, ванильного сахара
Способ приготовления:
В большой миске смешиваем творог, сахар, ванильный сахар, одно целое яйцо и белок от второго.
Промазываем лист лаваша получившейся начинкой, сверху посыпаем ягодами и выкладываем нарезанный тонкими колечками банан.
Сворачиваем всё в рулет и смазываем сверху яичным желтком.
Отправляем рулет на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
