Очень простой испанский десерт с минимальными затратами.
Ингредиенты:
- Корицу и цедру залить 400 мл молока
- Довести до кипения
- Накрыть крышкой и оставить для настаивания
- Взбить желтки с сахаром
- Растворить крахмал в 100 мл молока
- Добавить в желтки и перемешать
- Вынуть из молока специи
- Постепенно вливая молоко в желтки - перемешать миксером
- Варить на медленном огне до загустения (как кисель)
- Поставить в холодильник на 4 часа
Пошаговое приготовление:
Приятного аппетита!
