Получается очень нежная и вкусная горбуша. Через сутки после посола можно есть.
Ингредиенты: горбуши примерно по килограмму, соли, сахара, растительного масла, приправы для посола красной рыбы, Красный перец по вкусу, ст ложка 9% уксуса или лимон, но не обязательно
Способ приготовления:
Горбушу помыть, обсушить, нарезать тонко
Добавить все ингредиенты, перемешать, уложить плотно и поставить в холодильник. 🦈
