Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Куриное филе в сливочно-сырном соусе с королевскими шампиньонами

Ингредиенты: филе курицы, королевских шампиньонов, сливок для соуса, твёрдого сыра, тимьяна (для украшения), соль, специи

Способ приготовления:

Филе курицы смазать солью и сушеными травами (у меня прованские) и обжарить на сухой сковороде до полуготовности. Шампиньоны разрезать пополам, немного посолить, обжарить до готовности, залить сливки и довести до кипения, снизить огонь и добавить натёртый сыр, всё тщательно перемешать и разместить в форму для запекания.

Выложить в соус куриное филе и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут (до готовности курицы). Готовое блюдо украсить тимьяном. Приятного аппетита!🤍