Сейчас модно устраивать стилизованный праздники. Это красиво, необычно и весело. Прошлый Новый год мы встречали в стиле семейки Адамс. В этом году будет домашний Новый год (можно сказать, пижамная вечеринка). А вот мой День Рождения я праздновала именно в греческом стиле, что логично, зная мою любовь к этой стране. Поэтому поделюсь в этой статье готовыми идеями и рецептами блюд, конечно.
Антураж создать не сложно, особенно если вы бывали в Греции и у вас есть сувениры. У меня их, конечно, очень много. А еще есть почетные награды за продвижение Греции. Конечно, не могла обойти их вниманием
Еще я люблю привозить посуду, которая пригодилась мне для сервировки стола. Например, эта прекрасная керамическая штука, предназначенная специально для оливок. Оливки я туда и положила (конечно же, греческие)
Еще заказала в греческой пекарне свежий вкусный хлеб и бублики кулури. К хлебу отлично будет подать оливковое масло (греческое конечно же).
И традиционные сладости (курабье, меламакарона и кулуракья)
Представить греческую трапезу без вкуснейшего соуса дзадзыки сложно.
Его тоже можно купить, а можно приготовить самостоятельно. Это несложно.
Закуска из баклажан мелидзаносалата тоже будет уместна
Еще можно сделать пару закусок. Например, канапе с творожным сыром и вялеными помидорами (традиционный для Греции продукт)
И бутерброды Цезарь (да, не греческое блюдо, но очень подходящее)
И, конечно, как же обойтись без греческого салата, который (я уверена) будут и так готовить во многих домах, но (я уверена) будут готовить неправильно. Правильный рецепт, как и все остальные рецепты, будет ниже
Кстати, греческий салат можно сделать в виде канапе на шпажках. Будет красиво и удобно.
И, если уж мы говорим именно про Новый год, то не забудьте украсить стол гранатами. Это один из символов греческого нового года! И, если уж праздновать по-гречески, то возьмите гранат и разбейте его о стену дома под бой курантов, чтобы привлечь изобилие и удачу.
Ах, да, чуть не забыла. Гамму украшения помещения лучше выбрать бело-голубую. Это будет идеально.
И не сказала про горячее. На горячее порекомендую сделать гирос. Это самое простое, и самое греческое. Но можно и что-то еще. А еще можно испечь сладости. Другие рецепты греческой кухни можно найти по ссылке ниже
Надеюсь, ваш Новый год удастся на славу!
С наступающим! )
Автор канала #крит_греция_весь_свет
#рецепты #новый год #праздничный стол #греция #греческая кухня #традиционная кухня #идеи праздника #праздник #еда
