#новогоднееприключение Легкий и вкусный салат, который прекрасно подойдет для праздничного обеда. Очень сытный.
Ингредиенты: Первый слой, кускус, сливочное масло, соль, перец болгарский, петрушка зелень, 2 слой, крабовые палочки, помидоры, огурцы, Майонез, кунжут черный
Способ приготовления:
В кускус добавьте соль (1 ч. л. без горки), сливочное масло и залейте кипятком (150 мл). Оставьте на 10 минут.
Болгарский перец нарежьте кубиками, петрушку измельчите и добавьте к кускусу. Перемешайте.
Помидор, огурец, крабовые палочки нарежьте кубиками. Посолите, поперчите и добавьте майонез. Перемешайте.
Салат собирайте в кольце диаметром 16 см. Положите кольцо на тарелку, выложите первый слой (кускус) и слегка утрамбуйте.
Сверху выложите второй слой из овощей и также слегка слегка утрамбуйте.
Отправьте на 30 минут в холодильник. Снимите кольцо и посыпьте кунжутом. Готово! Вкусных праздников!
