Делается такая закуска очень легко. Нужно всего лишь смешать некоторые компоненты, скатать из них шарики и при необходимости обвалять в чём-нибудь. Сервировать такие шарики тоже можно очень по-разному, создавая при этом праздничную атмосферу. Например, сделать из них очень красивый съедобный венок . На столе шарики выглядят очень изысканно - яркие, изящные. Создаётся ощущение, что ты в дорогом ресторане, где всё красиво и вкусно, но очень маленькие порции😁 Ведь эти шарики - как раз на один зубок. А вкус... можно сравнить с аттракционом - пока не попробуете, не узнаете, что внутри. #новыйгод
Ингредиенты: Творожный сыр , Сыр, Чесночный порошок, Паприка копченая, Розмарин или укроп , Карри , Семена кунжута, Грецкие орехи , Зеленый лук
Способ приготовления:
Разноцветность шарикам из сыра придают привычные специи: паприка, карри, сухой или свежий укроп, а белые шарики обсыпаны семенами кунжута и тертым твердым сыром.
Натрите мелко сыр, добавьте творожный сыр, чеснок и паприку, все хорошо перемешайте. Сформируйте шарики, воткните в каждый шарик вафельную трубочку и отправьте в холодильник на час.
Все специи, а так же семена кунжута и тертый твердый сыр разложите по отдельным мисочкам или чашкам. Обваляйте заготовки в разных специях, в итоге получатся как бы зеленые, что-то типа оранжевого цвета, красные и белые двух видов шарики.
Из веточек свежего розмарина или укропа соорудите венок. Просто перемотав веточки подходящими нитками. Уложите разноцветные сырные шарики на веточки, чтобы было похоже на нарядное новогоднее украшение. Закуска "Новогодний венок из сыра готова.