Ингредиенты: Арахис, Бисквит, Яйцо, Сахар, Мука, Какао, Крем, Маскарпоне (комнатной температуры), Яйцо, Сахар
Способ приготовления:
Приготовить карамель по рецепту. Вмешать арахис. Остудить до комнатной температуры.
Взбить яйца с сахаром в густую пену и вмешать сухие ингредиенты. Выложить в подготовленную форму и выпекать при 160 град. 20 минут. На готовность проверить зубочисткой. Остудить.
Маскарпоне комнатной температуры смешать с желтками. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Смешать белки и сырную массу до однородной консистенции. Собрать десерт: нарезанный бисквит, крем и карамель и так повторять. Можно украсить арахисом. Дать настояться несколько часов.
