Приготовить вкусный и простой пирог, который при этом при всем придется по нраву каждому, оказывается не так уж и сложно, на сколько я не люблю заморачиваться с блюдами и то мне понравилось делать такой пирог, потому как он не требует трудозатрат. Думаю, а точнее надеюсь Вам и Вашим домочадцам он также придется по нраву.
Для приготовления вкуснейшего пирога нам понадобится:
Для теста:
Куриное яйцо – 2 шт.;
Соль – 1/2 ч.л.;
Мука – 1 стакан;
Кефир – 1 стакан;
Сода – 1/2 ч.л.
Для начинки:
Фарш (лучше домашний) – 300 гр.;
Лук – 2 шт.;
Соль, перец по вкусу.
- Смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут, далее добавляем муку, яйцо, соль и тщательно перемешиваем.
- Форму для выпечки смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
- Лук нарезаем кубиками и смешиваем с фаршем, добавляем специи по вкусу и тщательно перемешиваем.
- Выкладываем начинку и выливаем сверху вторую половину теста.
- Отправляем в разогретую до 180º духовку на 40 минут.
- По завершению приготовления созываем всех домочадцев к столу для наслаждения вкусным и нежным пирогом.
Приятного аппетита!!!
