Квашеная капуста. Квашеная морковка. Квашеная свекла. Мочёные яблоки... Рассол. И это всё в одном ведре!
Ингредиенты:
- Порезать капусту, свеклу, морковку, яблоки.
- Перемешать.
- Сложить в ёмкость.
- Слегка прижать руками.
- Залить рассолом (15 г соли на 500 мл воды).
- Не заполняйте доверху.
- Прикрыть крышкой.
- Через 3 дня убрать в холодильник на хранение.
Приятного аппетита:
Пошаговое приготовление:
