Добрый день, дорогие гости и подписчики моего кулинарного блога, рада видеть вас вновь.
Мне, честно говоря, даже не верится, что Новый год все ближе и ближе, а мы еще даже за елкой не сходили, а вы ,дорогие друзья, уже поставили елку, украсили дом?! Или вам как и мне все еще даже не определится с меню на новогодний стол?!
Сегодня хочу с Вами поделится рецептом вкусного и нежного салата из копченого мяса, он у меня один из моих любимых.
Для приготовления нам потребуется:
- 350 гр. - копченого мяса курицы
- 3 шт. - яйца
- 2 шт. - среднего картофеля
- 1 ломтик - плавленого сыра "Дружба"
- 1\4 часть от средней луковицы (можно использовать красный лук)
- Майонез
Предварительно отвариваем картофель и яйца, до готовности. Натираем на мелкой терке: яйцо ( отделяем белки от желтков), отварной картофель, плавленый сыр.
Совет!
Чтобы плавленый сыр натирался лучше, перед приготовлением положите его на 10-15 минут в морозилку.
Копченую курицу обрабатываем: снимаем шкурку, и если у вас мясо на косточке с косточки его срезаем, и мелко нарезаем.
Собираем салат: кладем слой натертого картофеля - промазываем майонезом, далее куриное копченое мясо - промазываем майонезом, на терке на этот слой натираем немного лука и яичный желток- промазываем майонезом; плавленый сыр - промазываем майонезом и в завершении делаем слой из яичных белков, так же промазываем майонезом.
Мне нравится готовить салаты в форме, последние несколько лет только так и делаю. Сверху салатик украшаем уже так, как душе вашей будет угодно!
Все готово!
Приятного аппетита, друзья!
Отлично Вам настроения!
Делитесь в комментариях, какие вы салатики обычно готовите к Новогоднему столу, и как вы относитесь к новым для вас рецептам, любите экспериментировать?
Поддержите канал лайком и подпиской, чтобы не пропускать новых видео-рецептов и вкусных статей!
