Сегодня 13 декабря и сегодня день памяти Апостола Андрея Первозванного. “Андрей видит мудрость учения Христа и силу Его Личности, и это, пожалуй, главная характеристика его апостольства”. www.pravmir.ru
В праздничный день приходящийся на Рождественский пост разрешена рыба. Помимо постного горохового супа на обед, сегодня была сельдь с картофелем.
Это блюдо особенно любит сын, для него оно стало открытием, а для нас ностальгично. В детстве селёдка частенько присутствовала на столе, это сейчас она считается обыденной экономной рыбкой по сравнению с лососевыми.
Ну и конечно десерт, сегодня постный пирог с яблоками. Пирог получился на удивление вкусным и питательным. Рецепт выложу позже.
Вообще, при ведении дневника, себе на удивление, заметила, что можно много чего вкусненького сделать для постного стола. По сути, получается, что при соблюдении поста, кухня становится веганской за исключением рыбы в некоторые дни. И опять я встаю перед вопросом, может перейти на вегетарианскую кухню, именно вегетарианскую, а не веганскую. Только лишь сыры разных сортов удерживают меня от принятия такого решения. Я очень люблю всякие сыры и разных сортов. Здесь статья про вегетарианство.
День прошёл продуктивно. Для меня продуктивно, когда я смогла от домашних обязанностей отлынуть на два-три часа. Мои три километра в горку на беговой дорожке, а после отмокание в ванне с пеной и книгой, пожалуй, сделали мой день.
Вечер, по настойчивым уговорам сына, придётся посвятить ваянию поделки для школы. Как, интересно думают учителя, в современном мире, дети сами делают поделки? Это редкий случай, когда ребёнок может сам всё сделать, да ещё и аккуратненько и с изюминкой. Нет, это родителям приходится сидеть по ночам и резать, клеить, рисовать.
