Моя история с физалисом в этом сезоне закончилась так же, как и началась несколько лет назад - неудачей и решением больше не сажать. Решила так уже второй раз, но, думаю, что теперь окончательно.
Первый опыт с земляничным физалисом закончился овощным
Узнала однажды, несколько лет назад, о физалисе.
Бывает он двух видов:
- Овощной с крупными зелеными плодами, похожими на незрелые помидоры. И вкусом они такие же неприятные.
- Земляничный или ягодный. Этот мелкий, но сладкий с фруктовыми нотками. Можно есть свежим с куста.
Загорелась. Купила пакетик земляничного. Посеяла. Вырос физалис большой, крупный, овощной и невкусный. Конечно, пробовала, что-то из него приготовить - салаты, варенья. Не впечатлилась.
По одному разу не судят! На следующий сезон опять купила земляничный физалис в другом пакетике. История повторилась - вырос овощной.
Решила я, что наши производители еще не научились производить семена земляничного физалиса, умеют только овощной. И фасуют его по пакетикам с разными названиями для ассортимента.
Вдруг, как в сказке, вырос земляничный
Именно вдруг и однажды. После первого неудачного опыта прошли годы. И вот примерно в 2018-м я подумала: "Как там дела? Наверное, уже появился земляничный физалис и его научились фасовать в правильные пакеты?" Очень уж хотелось вырастить то, что никогда в жизни не пробовала.
Купила сорта Изюмчик и Ананасовый. И о чудо! Вырос тот самый вкусный, земляничный, мы ели с куста. Ягоды понравились и мужу, и сыну, и невестке, и мне.
Собрала с этих кустиков свои семена! Думала, что теперь я всегда буду выращивать такой вкусный физалис. Вдохновилась настолько, что купила семена перуанского и решила его вырастить в Сибири.
Перуанский физалис получился, но Изюмчик лучше
И снова у меня выросло то, что обещано на пакете.
Периунский мне не понравился. Слишком огромные кусты, требующие подвязки.
И листья огромные, и цветы подсолнухом. Кусты надо пасынковать, иначе плоды не успеют за короткое лето вызреть.
И при таком уходе вкус был очень своеобразным, больше кислым и терпким, чем сладким.
Никому перуанский не понравился. Решила снова вырастить Изюмчик и Ананасовый, теперь уже из своих семян.
Физалис из своих семян взошел, но не вырос
Сеяла на рассаду в апреле. Всходы были и даже немного подросли. Но на высоте примерно 3 см от земли остановились и так сидели, несмотря на все мои старания простимулировать их рост.
Думала, высажу в грунт, будут расти. Но и там сеянцы физалиса просидели все лето коротышами и только осенью чуть увеличились в размерах. Даже не берусь объяснять, почему не росли ни дома, ни в грунте. Для меня это загадка.
Позже выяснилось, что и у других садоводов с физалисом такое случается. Кажется, даже история похожая была. Огородница взяла семена из съеденной ягоды перуанского физалиса из гипермаркета. Посеяла, вместо 1.5-метровго, вырос коротыш.
Моя последняя попытка - Золотая россыпь
Раннеспелый сорт - 100 дней после появления всходов.
Посеяла в апреле, высадила в грунт в начале июня. Холила, лелеяла, то есть поливала, рыхлила, кормила, полола.
Только в сентябре появились немногочисленные фонарики.
Никакой россыпи, тем более золотой, я не дождалась.
***
Пока все это рассказывала, снова захотела посеять Изюмчик и Ананасовый. 🙂 Но, наверное, воздержусь, потому что у них ягоды хоть и вкусные, но очень уж мелкие. Возни много, а толка мало, как с семечками.
А у вас растет земляничный физалис? Какие сорта удаются?
Спасибо, если оцените мой рассказ 👍.
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
#сад и дача #физалис земляничный #физалис съедобный сорта