Здравствуйте Дорогие читатели! Вчера испекли мы с дочкой тыквенный манник. Он получился вкусным, но чувствуется очень сильно вкус тыквы. Вообщем, на любителя. Вообще тыква очень полезная, в ней много витаминов.
Ингридиенты :
Яйцо куриное - 1 шт
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Сахар - по вкусу, мы добавили 4 ст.л
Ванилин - пакетик 2 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л
Кефир - 1 стакан
Манная крупа - 1 стакан
Приготовление:
Манку и сахар заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем примерно на 1 час. Добавляем разрыхлитель, ванилин и яйцо. Далее муку, а потом тыкву.
Хорошо перемешиваем, смпзываем форму маслом и выкладываем тесто. Печем при 180 градусах, около 30 минут. До золотистой корочки.
Приятного аппетита!
