Научить ребёнка с ранних лет придерживаться здорового питания – значит обеспечить ему здоровье на долгие годы. Хочу предложить вам рекомендации по правильному питанию детей, чтобы они росли, не страдая от запретов, а наслаждаясь вкусными, сбалансированными и полезными блюдами.
Вас наверняка не приводят в восторг фразы типа «Я не хочу это есть» или «Опять гречка?». А чего только стоит сцена, когда дети выкладывают из тарелки овощи или рыбу, которые они не хотят есть?
Эти ежедневные битвы способны вывести из терпения даже самых спокойных родителей. Увы, бешеный ритм современной жизни не способствует нашему воображению, когда речь заходит о том, чтобы сделать меню наших детей привлекательным. Вот и получается, что здоровое питание часто означает не очень вкусное. Но это не аксиома. Вот несколько советов, как выйти из гастрономических сражений с собственным ребёнком победителем.
При выборе лучших вариантов питания для детей нужно непременно учитывать их привычки. Также важно следить за разнообразием продуктов и их распределением в течение дня.
1. 4 или 5 приёмов пищи в день
Дети должны питаться, как минимум, 4, а то и 5 раз в день, примерно через каждые три часа. Такое расписание будет включать завтрак, утренний перекус, обед, полдник и ужин.
2. Распределение продуктов по их питательности в течение дня и недели
Еще один важный момент, касающийся детского меню, – распределение питательных веществ, необходимых организму для нормального функционирования. Например, во время завтрака детям важно есть фрукты, а также молочные продукты и крупы, чтобы зарядиться энергией. Также рекомендуется, чтобы и в обед, и в ужин на столе были представители овощей, клубней, бобовых, круп и белковых продуктов, плюс молочный или фруктовый десерт.
3. Питьевой режим
Нельзя забывать о гидратации. Ребёнок в норме выпивает около двух литров воды в день, что имеет большое значение для его здоровья. Следует избегать газировки или напитков с высоким содержанием сахара (кола, пепси и т.д.). Обязательно добавьте в рацион детей натуральные соки, в идеале – свежевыжатые.
4. Меньше сахара
Самое скромное место в детском рационе должно быть отведено кондитерским изделиям, выпечке, тортам, сладостям. Время от времени конфета никому не повредит, а самые маленькие оценят ее по достоинству. Но нередко, за неимением идей по приготовлению вкусных и полезных блюд, а также времени, мы добавляем в детскую еду гораздо больше, чем можно, сахаристых и обработанных продуктов.
5. Календарь питания
Полезным инструментом для составления разнообразного детского меню является календарь питания. Он позволяет учитывать особенности распорядка каждого дня недели, различные моменты приема пищи и распределение ежедневных питательных веществ, необходимых для правильного функционирования организма малышей. Этот календарь должен находиться на видном месте, чтобы вы всегда заранее видели, что вы должны приготовить.
6. Еженедельный продуктовый набор
Наличие календаря питания также облегчит составление четкого списка покупок. Постарайтесь выделить один или два дня в неделю для похода в магазин за продуктами для составления меню на следующие дни.
7. Ребёнок – активный участник игры в правильное питание
Вовлекайте детей в процесс формирования здорового меню. У них достаточно памяти и возможностей, чтобы, например, напомнить вам: «мама, папа, завтра – рыбный день». Вот и придумайте ему важную игровую должность, связанную с таким ежедневным напоминанием. Вы можете объяснить более серьезно, как важно правильно питаться, но можно сделать это и с помощью игр.
8. Учёт меню в садике или школе
Знание меню ребёнка в детсаду или школе поможет разнообразить его рацион и избежать повторения одних и тех же блюд в течение дня.
9. Присутствие родителей во время основных приемов пищи
Совместные семейные трапезы не только укрепляют семейные узы, но и помогают детям получать все необходимое как в количественном, так и в качественном отношении. Кроме того, если у них возникнут трудности с едой или поведением во время еды, вы сможете помочь преодолеть их.
10. Поощрение правильного пищевого поведения детей
Когда дети осознают важность своего питания и формируют правильные пищевые привычки, необходимо положительно подкреплять это здоровое поведение. Конечно, сладости не пойдут здесь в качестве подкрепления, а вот приятная мелочь, игрушка, совместный поход или просто ласка пойдут на пользу дела. Так мы добьёмся того, что они продолжат заботиться о своем здоровом питании сами.
И, конечно, важнейший принцип правильного питания ребёнка – разнообразие. Но об этом мы поговорим в другой публикации. Так что не забывайте подписываться на мой канал!
#правильное_питание #здоровое_питание #ПП #ЗОЖ #воспитание #здоровье #дети
