Молоко из тыквенной мякоти и тыквенных семечек - отменный напиток, обладающий приятным вкусом и массой ценных свойств. Оно является прекрасным иммуностимулирующим и общеукрепляющим средством. Также тыквенное молоко улучшает обменные процессы, успокаивает нервную систему и избавляет от бессонницы. Для вегетарианцев, постящихся и людей с непереносимостью лактозы этот напиток просто идеален! Для приготовления тыквенного молока вам понадобится блендер (чтобы измельчить) и марля (чтобы процедить). Процесс приготовления не хлопотный.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Порций: 2
Время приготовления: 15 м.
Ингредиенты (2 порции)
Вода — 400 мл
Корица — 2 щеп.
Мед — по вкусу (или подсластитель)
Семечки тыквенные — 4 ст.л.
Тыква — 300 г
Приготовление:
1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: тыкву, тыквенные семечки (очищенные), воду, мёд либо подсластитель, если у вас аллергия на мёд, и корицу.
При желании добавить в готовый напиток другие пряности, например кардамон или молотый имбирь.
2. Тыкву очистить от кожуры. Аккуратно извлечь семечки.
Тыквенную мякоть (волокна) оставить.
Произвольно нарезать тыкву и поместить в чашу блендера.
3. Добавить к тыкве очищенные тыквенные семечки и половину от указанного количества воды.
4. Перебить всё на высоких оборотах до однородной консистенции и добавить оставшуюся воду.
5. Выложить получившую массу на два слоя марли и дать стечь жидкости.
6. Отжать весь сок.
Жмых выбросить.
7. Разлить напиток по стаканам, подсластить мёдом либо другим подсластителем, например стевией.
Подавать, посыпав корицей либо другими пряностями.
Приятной дегустации!
Смотрите также
#тыквенное молоко #напиток #еда #как приготовить #пошаговый рецепт #с фото #тыква #овощи #правильное питание
