Картофельная запеканка с грибами и тыквой идеально дополнить праздничное меню или обычный ужин. Запеканка из картофеля получается нежной, ароматной, сытной и очень вкусной. Готовится блюдо просто, к тому же гарнир очень бюджетный.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 2,18 г Жиры 1,81 г Углеводы 12,01 г
- Калорийность 72 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
50 минут - Активное время приготовления
10 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 2 порции (600 г)
- Пряности — опционально
- Картофель — 300 г
- Лук — ½ шт
- Тыква — 100 г
- Сметана — опционально
- Грибы — 100 г
- Вино — 30 мл
- Майонез — опционально
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно измельчить кубиком тыкву и лук. Нарезать слайсами грибы. Обжарить компоненты с вином.
Шаг 2
Нарезать слайсами картошку и приправить.
Шаг 3
Выложить картошку в форму, добавить половину начинки.
Шаг 4
Добавить вторую часть картофеля. Полить запеканку смесью майонеза и сметаны. Запекать до мягкости корнеплода при 200 градусах.
Шаг 5
Посыпать сыром за пять минут до готовности.
Шаг 6
Нежная запеканка из картошки и тыквы готова!
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на наш канал! С нами готовить просто и быстро! Мы пошагово расскажем вам, как правильно и вкусно приготовить любимую домашнюю еду из самых простых ингредиентов - холодные закуски и салаты, блюда из рыбы и мяса, десерты и, конечно, полезные лакомства для ваших любимых детей.
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото
***********************************************************
Вам понравится:
Картофель с вешенками в горшочках – рецепт ароматного и сытного овощного гарнира
Картофель «Панко» - рецепт пикантной запеченной картошечки в панировке
