К ирландским и британским элям с азотной капсулой в банке я отношусь скептически. Они обычно водянистые, с блеклым вкусом и слабой газацией. Но, увидев знаменитый Килкенни с хорошей скидкой в Магните, все-таки решил его попробовать.
Перечеркнутая цена в 149,99 рублей не выдуманное маркетологами число, пиво без скидки примерно так и стоит. А стоит ли отдавать за него такие деньги? Сейчас и проверим)))
У меня название пива сразу вызывает в памяти фразу из "Южного Парка": "Они убили Кенни!!!"("They Killed Kenny"). Но не будем отвлекаться)))
Немного истории из Википедии:
Рецепт пива необычного красного цвета был разработан еще в XIV веке францисканскими монахами в Ирландии. В 1710 году Джон Смитвик (англ. John Smithwick) организовал пивоварню на территории монастыря святого Франциска в городе Килкенни — St. Francis Abbey Brewery. Впоследствии появилась еще одна пивоварня, в городе Дандолк. Некоторая часть экспортного Килкенни варится в Дублине в пивоварне Сэнт Джеймс Гэйт (англ. St. James’s Gate), в месте изготовления пива Гиннесс.
Необычный красноватый цвет пива объясняется употреблением небольшого количества специально обработанного солода.
В настоящий момент бренд «Kilkenny» принадлежит британской компании Diageo (которая также владеет брендом «Guinness»). В Россию данный сорт импортируется компанией Heineken и представлен банкой ёмкостью 0,44 л.
Я думаю, для знакомства такого количества информации нам хватит. Кто хочет подробностей - читайте Википедию)))
Пиво темное фильтрованное пастеризованное с капсулой азотной смеси "KILKENNY DRAUGHT"(КИЛКЕННИ ДРАФТ).
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, ячмень пивоваренный жженый, пропеллент(упаковочный газ Е941) - капсула с азотом.
Алкоголь 4,3%, плотность 9,9%, объём 0,44 л., цена 99,99 руб.
Изготовитель: "Diageo Ireland"( под коммерческим обозначением Guinness & Co) St. James's Gate, Дублин, Ирландия.
После окончания лавинного эффекта, вызванного срабатыванием азотной капсулы, пиво приобрело красно-коричневый цвет с янтарным отливом. Пенная шапка матового белого цвета, плотная как зефир и невероятно стойкая( когда пиво кончилось, она осталась в бокале). Аромат кофейно-тостовый. Карбонизация низкая. Вкус чуть водянистый, сладковатый кофейно-тостовый, блеклый. В послевкусии добавляется привкус дешево соевой шоколадки и лёгкая, но продолжительная хмелевая горчинка. Тело не плотное, водянистое, алкоголь скрыт.
Вывод: Ну, вот, не знаю, чего находят в этом пиве. Может оно легко пьётся на пьянке в кругу друзей, не отвлекая на себя внимание? Но, вот, вдумчиво им наслаждаться не получается... Тут и ста рублей жалко, а если бы отдал полную цену за него, было бы еще обиднее.
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд