Здравствуйте, дорогие подписчики! Спасибо огромное, что подписались на мой канал!
У меня есть ещё один канал на Ютубе. Там видео с ремонтами и рецептами. Кому интересно - ссылка ТУТ.
Сегодня я хочу поделиться рецептом пирога "Манник на сметане". Этот пирог мы печём очень часто. Нам он очень нравится. Рецепт очень простой. Как-то давно мы готовили этот пирог на кефире. Скажу честно, на сметане нам нравится намного больше. Пирог получается очень нежный, мягкий и вкусный. Мы едим его с огромным удовольствием)))Очень советую попробовать приготовить)))Если вдруг нагрянули гости - не беда! Манник выручит всегда) Можно его просто испечь - без добавления ягод, можно посыпать сахарной пудрой. Либо добавить: изюм, яблоки, чернику, сливы, малину, клубнику.
Необходимые ингредиенты:
1. Сахар - 1 стакан;
2. Яйца - 3 штуки;
3. Манная крупа - 1,5 стакана;
4. Сметана - 0,5 л.;
5. Соду - 0,5 ч.л. (погасить уксусом);
6. Ванилин.
Приготовление:
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Выливаем сметану в миску.
Всыпаем в неё манную крупу.
Туда же стакан сахара.
0,5 ч.л. соды погасить столовым уксусом и добавить в миску.
Добавляем 3 яйца.
Кто хочет по желанию можно добавить ванилин.
Перемешать ингредиенты.
Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным и без комочков.
Можно взбить миксером.
Вот такое тесто у нас должно получиться (фото ниже).
Затем оставить набухать на 30-40 минут.
Далее застилаем противень пергаментной бумагой. Кладём несколько кусочков сливочного масла.
Необходимо масло растопить.
Когда манка в тесте набухнет, выливаем наше тесто в противень.
Готовится наш пирог в духовке примерно 30-40 минут на медленном огне. Сначала можно сделать огонь побольше, но смотреть, чтобы он не пригорел!
Далее достаем пирог из духовки!
Манник получается очень нежный и вкусный.
Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Кстати, манник можно приготовить с разными начинками.
Сливами.
Получается сам манник сладкий, а сливы придают кислинку.
С яблоками.
Тоже получается очень вкусно.
Этот пирог стал одним из любимых в нашей семье)))
А напоследок коротенькое видео пирога "Манник" (меньше минуты).
Уверен, дорогие подписчики, если приготовите этот пирог, то он несомненно понравится и Вам)))Прямо в этом не сомневаюсь))
*** Приятного аппетита, дорогие подписчики!***
Если Вам понравился рецепт - ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на мои каналы в Яндекс Дзене (ссылка ТУТ) и Ютубе (ссылка ТУТ).
