Почему с "сюрпризом"? А потому что с виду салат очень похож на "Шубу", но это не она! Но от этого салат нравится гостям ничуть не меньше, а даже наоборот — больше! С праздничного стола н "улетает" быстрее остальных.
Рада приветствовать вас на канале "Коллекция вкусов", где вы всегда найдёте множество простых и вкусных рецептов на каждый день.
✔ Сегодня делюсь рецептом салата, который не первый год готовлю на праздничный стол к Новому году. Буду готовить его обязательно и в этом году к праздничному столу. Салат очень удачный и очень вкусный, и среди гостей всегда пользуется спросом 😍
Начинаем готовить:
Отваренные заранее морковь и свеклу натираю на крупной тёрке.
Отваренные яйца и маринованные огурцы нарезаю кубиками.
Куриную печень отвариваю в посоленной воде до готовности, даю остыть и нарезаю на мелкие кусочки.
Все ингредиенты подготовлены, теперь собираю салат слоями в следующем порядке:
- свекла (использую половину) + майонез
- печень + майонез
- огурцы
- морковь + майонез
- яйца
- свекла (вторая половина)
Посыпаю салат зеленью и отправляю салат в холодильник на час-два, чтобы слои пропитались.
А теперь готово! Можно подавать к столу!
Ингредиенты:
- свекла (средняя) — 2 шт.;
- куриная печень — 300 гр.;
- морковь — 2 шт.;
-яйца — 3 шт.;
- огурцы маринованные — 2-3 шт.;
- зелень (любая) — небольшой пучок, для украшения;
- соль, майонез— по вкусу.
Посмотреть видео-рецепт приготовления этого салата можно здесь ⤵️⤵️⤵️:
Буду рада Вашим лайкам и комментариям. Подписывайтесь на канал "КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСОВ" ⏩ Дзен // Инстаграм // Ютуб // TikTok
