Найти тему
ИНОСМИ

Лук превратился в один из самых дефицитных продуктов в Европе

Некоторые азиатские страны, в частности Казахстан и Узбекистан, откуда лук традиционно шел и в Европу, и на Украину, на фоне ажиотажа приостановили экспорт, что только подлило масла в огонь, пишет "Страна".

Но настоящая луковая паника случилась на Филиппинах. Там лук сейчас официально самый дорогой в мире: цены взлетели за последние несколько месяцев вшестеро, до 13 долларов за килограмм. Это втрое дороже курятины и больше, чем зарабатывает за день среднестатистический гражданин этой страны. Причины ажиотажа те же, что и в других регионах: резкое снижение урожая и "заговор" спекулянтов. На Филиппинах в ходу версия, что урожай лука припрятали, чтобы максимально на нем заработать. Между тем местные рестораны уже объявили, что блюда с луком ограничены. Набирает обороты "луковый туризм": филиппинская диаспора везет ценный продукт сумками на самолетах из Эмиратов, хотя там он тоже недешевый.

Впрочем, лук – это только вершина айсберга. Наблюдаются проблемы и с другими овощами. Например, на Украине заканчивается морковь, и весной оптовые цены на нее могут взлететь до 40 гривен за килограмм (сейчас она стоит 20–23 гривны). В Великобритании во многих супермаркетах овощные полки вообще опустели, ритейл вводит ограничения на продажу овощей в одни руки, а цены растут. "Овощной кризис" усугубился проблемами с турецким импортом: из-за недавнего землетрясения поставки из этой страны дали сбой.

Полный текст статьи читайте на ИноСМИ