Рецепт блинов на масленницу

Ингредиенты:

• 500 гр. муки
• 2 яйца
• 500 мл молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка соды
• щепотка соли

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соду.
2. В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко.
3. Постепенно влейте жидкую смесь в сухую, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
4. Добавьте растительное масло и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
5. Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно немного отдохнуло.
6. Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом.
7. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, жарьте до золотистого цвета с двух сторон.
8. Подавайте горячими с маслом, сметаной, и/или вареньем.

Приятного аппетита!