Всем привет.Вот завтра буду радовать маму . Испекла сегодня пирожков с творогом и капустой с грибами.
Но вот решила побаловать ее , она любит куриные ножки. А мультиварка у меня есть, дети подарили.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции. 3,5 ХЕ1 ПОРЦИЯ.
- 4 куриных голени( можно 3 бедрышка или 2 окорочка).
- кефир 1%- 300 гр.,можно йогурт 2 %
- петрушка зеленая - 20 гр.
- 2 зубца чеснока.
- 2 среднего размера картофелины.
- 250 гр. свежих огурцов и 250 гр помидоров ( я беру черри или бакинские),
- соль и перец, приправы -по вкусу..
Куриные (утиные) голени( ножки) промываю и перекладываю в чашу мультиварки.
Чеснок и петрушку мелко режу и добавляю кефир или йогурт, соль,перец,.Смешиваю до однородного состояния, заливаю этой смесью куриные голени и выставляю режим ТУШЕНИЕ.На на час.Мультиварка у меня РЕДМОНД.
Потом готовлю гарнир.
Отвариваю картофель в мундире, а из помидоров и огурцов делаю простой салат, можно добавить зеленый салат или немного пекинской капусты. Заправляйте по своему вкусу.
Я люблю либо с майонезом либо со сметаной.
Всем приятного аппетита выходных. Простите, что не поздравила с праздником. Маме плохо было. Спасибо за внимание и поддержку канала.До встречи на моем канале.
