По материалам электронного сетевого портала Ferra, высокое содержание холестерина может нанести серьезный вред организму человека. Справиться с этой проблемой поможет молоко, но не коровье.
Исследователи Королевского химического общества опубликовали обзор, в котором говорится о виде молока, способного снизить уровень холестерина в организме человека. По словам ученых, таким свойством обладает овсяное молоко. В его составе есть В-клюкан – это растворимая клетчатка, которая способствует остановке всасывания желчных кислот. Именно они содержат большое количество холестерина. Врачи также рекомендуют для снижения холестерина употреблять в пищу овсяную кашу, овсяное печенье и овсяные хлопья.
