1) Вот простой рецепт классического блюда:
Спагетти с фрикадельками
Ингредиенты:
- 0.5 кг спагетти
- 0.5 кг говядины
- 1/2 стакана сухарей
- 1/4 стакана тертого пармезана
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 0.8 кг измельченных помидоров
- 1 чайная ложка сушеной базилики
- 1 чайная ложка сушеного орегано
Инструкции:
- Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке, до состояния "al dente".
- В большой миске смешайте говядину, сухари, пармезан, молоко, яйцо, чеснок, соль и перец. Сформируйте фрикадельки диаметром около 5 см.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте фрикадельки и жарьте до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, около 8-10 минут.
- Добавьте в сковороду измельченные помидоры, базилик и орегано. Доведите до кипения и варите около 10 минут.
- Подавайте фрикадельки и соус на готовых спагетти.
- Приятного аппетита!
2) Вот рецепт здорового и вкусного смузи:
Зеленый смузи
Ингредиенты:
1 банан
1/2 авокадо
1/2 стакана замороженного манго
1 стакан свежего шпината
1/2 стакана миндального молока
1/4 стакана греческого йогурта
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
Инструкции:
Нарежьте банан и авокадо на кусочки.
Добавьте банан, авокадо, замороженное манго, свежий шпинат, миндальное молоко, греческий йогурт, мед и имбирь в блендер.
Измельчите на высокой скорости до получения гладкой и кремовой массы.
Налейте смузи в стакан и подавайте немедленно.
Наслаждайтесь своим здоровым и освежающим зеленым смузи!
