Приветствую всех!
Яркие краски - это однозначно приближение весны!🌷
Очень хочется больше движения, лёгкости во всём.
И готовить хочется что - то легкое, полезное.
Вот вчера приготовила греческий салат. Получился шикарно вкусным! 🥗
Признаться , раньше думала про него, что это простой салат, который уж слишком много переоценен. Но☝️,оказалось - всё дело в заправке!
Итак, ингредиенты :
- Ветка помидоров черри 🍅 - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- 1/2 - головки красного лука
- 1/2 - половина банки маслин
- Сыр «Фетакса»
Идеальная (для меня) заправка:
- 1/2 ч.л - горчицы
- 1 ст. л. - соевого соуса
- 1 ст.л. - лимонного сока
- 2 ст.л. - оливкового масла
- 1 ч.л. - прованских трав
Все ингредиенты смешиваем и оставляем на 20 минут, настояться.
Все овощи режем крупными кубиками, лук - полукольцами
Заправляем соусом и перемешиваем.
Выкладываем в салатник. Сверху выкладываем маслины и нарезанный сыр Фетакса.
Важно, заранее не перемешивать салат с сыром и оливками, чтобы не нарушить обособленность ингредиентов. Лучше это сделать непосредственно перед подачей. Тогда салат будет выглядеть более эстетичным.
Греческий салат можно подавать как гарнир и как самостоятельное блюдо .
На этом наш яркий и вкусный салат готов!
Приятного аппетита!
У меня пока всё! Спасибо Вам за внимание! Ценю каждого из Вас!❤️
А кто из Вас не подписан, подпишитесь.👍Буду благодарна! Жду Ваших лайков и отзывов! И с началом масленичной недели!
