Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Нашел французский коньяк VSOP в сетевом магазине, с названием связанное с клевером. Цена на удивление вполне адекватная для французского коньяка и наших дней. Называется Richard Delisle VSOP. На него мало кто обращает внимание, наверно, потому что он имеет не броское и простенькое оформление. В глаза не бросается, короче. А производит его весьма солидный коньячны1 дом имеющий приличную и долгую историю тем не менее.
В 1810 году Франсуа Кабанн вместе с женой и двумя детьми покинул свою родную Вену и поселился в Шаранте. В 1844 году он начал заниматься виноделием, а его сын Филемон занялся дистилляцией. В то время на винокурне было три перегонных куба, что было серьезно для того времени. На протяжении семи поколений винокурня передавалась от отца к сыну. Теперь, это один из крупнейших в регионе коньячных домов с 15 перегонными кубами. Кстати, Richard Delisle связан с семьей Миттеран. В конце Второй мировой войны семья Кабанн купила этот бренд, чтобы дать имя своим коньякам.
Сегодня предприятием управляет Алексис Кабанн, который расширил дело и основал компанию Hawkins Distribution, которая экспортирует продукцию по всему миру. Сегодня она владеет такими брендами, какCognacs, Pineaux, Brandy Richard Delisle, Club Cigare XO Cognac и др. Дом Richard Delisle возделывает около 72 гектаров земли, которые расположены в трех разных городах: Bourg-Charants of Petite Champagne, Julienne и Saint Brice of Fine Bois, где производится 100% винограда Уни-блан. К 2024 году они планируем значительно увеличить складские мощности за счет строительства новых погребов.
Коньяк Richard Delisle VSOP представляет собой купаж коньячных спиртов, выдержанный в бочке не менее 4 лет. Имеет множество медалей, но серебряных больше, чем золотых, например на Cognac Masters 2012 в категории «Дегустация вслепую». Производитель предлагает использовать его просто в чистом виде при комнатной температуре, но если Вы хотите немного изменить вкусовые ощущения, попробуйте добавить немного минеральной воды, так как это еще больше раскроет ароматы.
Richard Delisle VSOP (40%)
Аромат утонченный и в целом цветочный, есть также ноты абрикоса, ванили, миндаля и цедры апельсина на фоне тонов дуба. Вкус хорошо сбалансированный, сладковатый и округлый, с большим количеством фруктовых нот, жареного миндаля, меда, пряностей, цветов уже чуть меньше, есть тонкая кислинка. Все это на фоне дубовых тонов. Послевкусие средней продолжительности и очень теплое, с пряными изюмными оттенками.
Коньяк очень достойный и полностью отрабатывает вложенные деньги. К лику святых не причислишь, но очень достойный. Продается с коробкой а-ля подарочный вариант, но выглядит скромненько и это точно не сильная его сторона. Других претензий у меня лично не было.
