Несколько простых советов, которые помогут вам не испортить вкус вина!!
1. Не стоит пить вино с кусочками льда!!!
Некоторые люди охлаждают вино добавляя в бокал кубики льда, некоторые разбавляют вино добавляя лед. Этого лучше не делать!!!
При контакте с водой нарушается баланс вина, пропадает вкус и аромат этого напитка. Даже капли воды в бокале могут испортить вкус вина!!!
2. Не стоить пить вино не из бокала!!!
Винный бокал - это аксессуар который позволяет вину насытиться кислородом и раскрыть букет ароматов! Если пить из стакана а тем более из одноразового стаканчика- вы не получите удовольствия от вкуса и аромата вина!!!
3. Лучше не пить вино со сладостями!!! Игристое можно)))
Вино с шоколадом или с тортом - очень плохое сочетание). Сладкое сильно перебивает вкус вина и не дает насладиться напитком! А еще это может привести к сильному похмелью и "ударяет" по поджелудочной!!
4. Не стоит пить давно открытое вино!!!
После того как вы окрыли бутылку с вином, запускается процесс окисления, (даже если вы закрыли бутылку обратно и поставили в холодильник) и чем больше будет стоять такое вино тем хуже будет вкус. Лучше не пить вино которое было открыто и простояло больше 4 дней!!!
5. И еще небольшая рекомендация- не подбирать вино по принципу Красное к мясу- Белое к рыбе!!
Этот стереотип давно в прошлом)). Берите к любым блядям любое вино которое вам хочется!!! Но лучше брать к сложным блюдам более простое вино, что бы не затмить вкус блюда. А к простым блюдам более насыщенные вина!!
Подписывайтесь, комментируйте, делитесь своим мнением. Всем всего доброго!!!!
