Многие хозяйки давно на своем опыте убедились, что закатанные без стерилизации овощи и фрукты сохраняют больше полезных свойств. Благо в современном мире есть масса рецептов приготовления заготовок, не прибегая к стерилизации.
Рецепт пошагово здесь
Рецепт кабачки с огурцами на зиму без стерилизации
