Изысканный, но в то же время быстрый и простой рецепт — окрошка на воде и майонезе с ветчиной. В составе «золотой стандарт» полезных овощей: картофель, огурец, редис и зелень.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЛЮДА:
Ветчина200 г
Огурец1 шт. = 100 г
Редис5 шт. = 100 г
Картошка2 шт. = 400 г
Куриное яйцо2 шт. = 120 г
Укроп1 пучок = 30 г
Петрушка1 пучок = 30 г
Майонез2 ст. л. = 50 г
Вода1 стакан = 200 г
Зеленый лук1 пучок = 45 г
Возьмите сметану с невысоким процентом жирности.
ПОДГОТОВИТЬСЯ:
Овощи и зелень необходимо помыть перед готовкой.
НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ:
1. Возьмите редис и нашинкуйте его, чтобы получились небольшие кусочки.
2. Измельчите мелко огурец.
3. Мелко нашинкуйте зелень.
4. Возьмите ветчину и порежьте на небольшие кубики.
5. Необходимо отварить картофель.
6. Теперь нужно отварить яйца.
7. Теперь нужно нарезать яйца.
8. Когда картофель отварится, порежьте его.
9. Соедините все составляющие окрошки в одной миске или кастрюле.
10. Заправьте окрошку майонезом, влейте воду, посыпьте солью.
