Всем добрый день!
Прошло всего-то десять дней нашего экономного месяца, а уже почти половины отведенного бюджета нет. И осталось у нас денег до середины декабря из расчета 150р в день, на двоих. Вроде и небольшая сумма, но запасы то есть, зачем печалиться. Еще и шикануть на эти три тысячи можно. Тут как сам настроен, мне кажется, можно выживать, считая каждый рубль, а можно просто жить. Мне ближе второй вариант, а вам?
С 15го ноября по 14е декабря у нас проходит марафон - двое пенсионеров живут на одну среднюю пенсию. После вычета обязательных платежей на траты осталось 5200 рублей. Запасы есть, голод не грозит.
Сразу скажу, в среду сидели дома, занимались домашними делами и ничего не тратили.
Калину вот, много раз упомянутую, заготовила наконец)).
Способ очень простой. Калину промыть, обсушить. Она у нас уже тронута морозом.
Апельсин очистить, нужна только мякоть, без перегородок. Перемолоть в блендере калину, апельсин, сахар. Отправляла в чашу небольшими порциями и сахар по весу один к одному добавляла. Всё.
Чуть постояла калина и по чистым сухим баночкам ее разложила. Косточки от калины нам не помеха.
Что еще приготовила, на несколько дней нам.
Творог из трехлитровой банки молока сделала. Под прессом в этот раз подержала, хороший получился. Из трех литров молока вышло 760 грамм творога. Он довольно сухой, вкусный, не кислый. Много это или мало по весу, честно говоря, не знаю.
И хлеб свежий испекла, для меня рецепт новый. Пшенично-ржаной на хмелевой закваске, до этого чисто ржаной только такой пекла. Какой из них больше понравился, даже и не знаю.
На столе же простая еда была. С утра хлеб с маслом, да кофе с конфетами.
Суп не сварила, решили, что сначала надо доесть то, что в холодильнике есть. Разве что картошки сварили, а потом подумали, да банку огурцов открыли. Хорошо, всё - таки, когда свои овощи есть. Поди, купи сейчас банку огурцов, специально как-то посмотрела, от ста рублей ценники, а банки даже не литровые. Ужина как такового не было, "пробовали" хлеб свежий с творогом)).
Вот такой вот спокойный день у нас выдался.
________________________________
Траты за десятый день - 0р
Остаток до 14го декабря:
3 003р.
__________________________________
Почему мы решили экономить, откуда сумма 5200р и где вторая пенсия - ответы на эти вопросы тут:
