По дороге на дачу заехали в Светофор и прикупили мороженую форель, даже не посмотрев, что рыба не потрошеная.
Когда обнаружили это, отнеслись философски – цена не высока. 390 р кг. Я даже пошутила:
– Сейчас вскроем, а там икра! –
– Да, да, конечно –
усмехнулся муж.
Надо сказать, что эпизод с нахождением красной икры однажды случался. На самой заре супружеской жизни, когда мы с мужем были совсем молодыми и денег на хозяйство не водилось. Затаривались тогда на оптовом рынке. Уличные лотки, куча народу с рюкзаками и тележками. Такие же охотники за дешёвой провизией, как мы. Продавцы люто обвешивали и пытались за шутками-прибаутками подсунуть некондицию, при этом плотно завязав ручки пакета. Однажды обнаружила дома полную сумку гнилых апельсинов. В другой раз получила на сдачу стопку сотенных бумажек, среди которых была парочка, отпечатанных на цветном принтере. Настоящие фокусники и артисты работали в этом злачном месте!
Вот на таком оптовом рынке купили как-то к празднику 4 непотрошёные красные рыбки. В 2 из них оказалась икра. Бонус! Настоящий подарок! Не всё же гнилые апельсины получать от жизни))
Когда муж вскрыл рыбу из Сфетофора – там и правда оказалось икра! Второй раз в жизни такое вижу, чтобы в покупной рыбе красная икра была. И оба раза рыба из дешевых торговых точек, где дары моря продают в первозданном, непотрошеном виде.
Форель приготовили на решётке. Икру засолили. Съели. С покупной не сравнится конечно, та покрупнее, но эта бонусная тоже ничего.
А вам попадались в магазине рыба с красной икрой? Где покупали?😜
~~~~~~~~~
Было интересно, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. С уважением, Таня Павлова
