Наивкуснейшие грибные котлеты

Ингредиенты

• свежайшие грибы 1 кг
• лук 2-3 шт.
• яичка 3-4 шт.
• панировочные сухари
• овсяные хлопья 100-150 г
• растительное масло
• чёрный молотый перец
• соль

метод изготовления

Шаг 1 Моем грибы, чистим, режем и отвариваем в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг.

Шаг 2 Пропускаем грибы и лук через мясорубку.

Шаг 3 В грибной фарш добавляем яичка, размельченные овсяные хлопья, соль, перец. Все отлично вымешиваем и оставляем на полчаса для набухания овсяных хлопьев.

Шаг 4 Из приобретенного фарша формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с 2-ух сторон до румяной корочки.

Шаг 5 Готовые грибные котлеты подаем с вареным картофелем либо картофельным пюре. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Все свежие кулинарные новости здесь.

Как Вы считаете, может что-то стоит изменить или добавить. Комментируйте, Ваши мнение и знания очень важны для читателей!

P.S. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.