Нынче у нас на повестке дня снова "пивное вино" - Ex Nihilo(chapter 3), представлено оно московской пивоварней Чибис.
Стиль - Barleywine - American
Цвет темное нефильтрованное непастеризованное
Алкоголь 10,8%
Горечь 90 IBU
Цена 300 - 410р.
Это шикарное крепкое пиво, которое выдерживается перед розливом в бочках из-под виски не менее года. Собственно, именно вкус вискаря мне и напомнил первый глоток)) Оно и само-то весьма тоже неслабенькое по градусам, как видите, но градус не ощущается сильно. В аромате дуб от бочки, сухофруктики, немножко карамельки, она же в послевкусии почудилась. Вкус очень насыщенный, сладковато-пряный и не могла все время пока пила отделаться от того, что пью будто бурбон мелкими глотками. Наслаждение ноябрьского вечера, когда за окном бррр, а в ротике ммммм... Это пиво просто очень располагает к неспешному питию где-нибудь у потрескивающего камина в мягком кресле. А если у вас пока нет дома с камином - то просто купите этот барлик и выпейте за просмотром отличного сериала. Рекомендую!
А тут можно почитать еще об одном понравившемся мне вайне
#вайн #барлик #крафтовое пиво #пабд
