Сегодня мы будем готовить оладьи с яблоками на кислом молоке. Получаются они очень нежными и имеют яблочный вкус. Такие оладьи будут замечательным вариантом для завтрака, полдника или лёгкого обеда. Ваши домочадцы будут уплетать их с преогромным удовольствием. Они ароматные и мега аппетитные! Такое лакомство понравится как взрослым, так и детям.
Чтобы приготовить оладьи с яблоками на кислом молоке, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко кислое – 500 мл
- Мука – 350-400 г
- Сахар – 3 ст.л
- Соль – щепотка
- Сода — 1 ч.л
- Уксус 9% — 1 ст.л
- Яблоко – 2 шт.
- Растительное масло – для жарки
НЕЖНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В глубокую чашку наливаем кислое молоко комнатной температуры. Добавляем сахар, соль, соду, гашеную уксусом и все перемешиваем.
Добавляем половину просеянной муки и хорошо перемешиваем.
Затем добавляем вторую половину муки и перемешиваем. Тесто должно получится густым (немного гуще, чем на обычные оладьи).
Яблоки моем, очищаем от кожицы и натираем на крупной терке.
Добавляем яблоки в тесто и аккуратно перемешиваем.
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. При помощи столовой ложки, выкладываем тесто на сковороду. Оладьи выкладываем на расстоянии друг от друга 1-2 см. Это мы делаем для того, чтобы во время жарки они не слиплись, и их удобно было переворачивать.
Жарим наши оладьи на огне чуть меньше среднего, до образования снизу румяной корочки. Затем аккуратно переворачиваем оладьи на другую сторону и жарим еще 1,5-2 минуты.
Готовые оладьи с яблоками выкладываем на тарелку и сразу подаем к столу. Хороши такие оладьи со сметаной, медом, а также джемом или вареньем.
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления оладий с яблоками на кислом молоке.
Приятного Вам аппетита!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления оладий с яблоками на кислом молоке, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
