Сегодня на ужин - вариация на тему "мяса по-французски". Только у меня не мясо, а куриная грудка.
Первым слоем кабачок брусочками.
Чуть присолить, а потом - слой куриной грудки (тонко нарезанной), слой лука сырого (нарезанного кубиком), слой обжаренных вёшенок, слой майонеза, слой тертого сыра.
Слои (кроме сыра и майонеза) можно посолить по вкусу.
И 40 минут в духовке при 180 градусах.
Плюс нарезка из свежих огурцов и помидоров.
Не ожидала,что это так вкусно!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Алла Галочкина
