Шарлотка знакома нам с детства.
Я помню как просыпалась от вкусного аромата, а там мамуля выпекаем пышную, мягкую и вкусную шарлотку.
Помню, как ходили в огород набирать яблоки, на ту самую шарлотку.
Это тёплые воспоминания ❤️
Происхождение шарлотки многолико, и очень много версий. Также и вариантов рецептов на шарлотку очень много где то это холодный десерт, пудинг, но у нас в России это пирог, как правило с яблоками.
И сегодня я хочу поделится с вами рецептом самым простым вариантом приготовления вкусного яблочного пирога.
Нам понадобится :
Яйцо 4тшт
Мука 150-200г
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 1 пакет
Ванилин 1 пакетик
Яблоки 3 шт
В миске смешать яйца и сахар, все размешать.
Добавляем муку, ванилин и разрыхлитель, разсешиваем до получения однородной массы
Режем яблоки кубиками или не толстыми дольками.
В форму для запекания вылетаем часть теста, так, чтобы закрылось дно, сверху выкладываем яблоки, но не все, оставьте для украшения немного.
Заливаем яблоки оставшимся тестом. Сверху выкладываем узор из яблок.
Разогреваем духовку до 180°
Ставим шарлотку в духовку. Время приготовления по разному, в целом это около 30 мин, но лучше проверяйте готовность зубочисткой.
Приятного аппетита ❤️
