Найти тему
Полезный канал

Нежный творожный ПП чизкейк с бананом!

122 ккал. 👌

Ингредиенты:

Основа:

▫️Овсяные хлопья- 100 гр.

▫️Разрыхлитель- 1/2 ч.л.

▫️Банан- 70 гр.

▫️Белок- 1 шт.

▫️Подсластитель- по вкусу (у меня сиром 20 гр.)

Начинка:

▫️Творог- 200 гр.

▫️Творог мягкий- 125 гр.

▫️Яйцо- 1 шт.

▫️Желток- 1 шт.

▫️Кукурузный крахмал- 30 гр.

▫️Банан- 200 гр.

▫️Ванилин- щепотка

▫️Подсластитель (у меня сироп 50 гр.).

А теперь займёмся приготовлением! 👩‍🍳

▫️Овсяные хлопья слегка смолоть.

▫️Банан размять вилкой. Добавить хлопья, разрыхлитель, белок и хорошо смешать. Выложить в форму, формируя дно и бортики.

▫️Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах, 15 минут.

▫️Для начинки все ингредиенты (кроме банана) хорошо взбить блендером.

▫️Банан порезать на кусочки, вмешать в творожную массу и выложить на готовый корж.

▫️Выпекать при 180 градусах, около 40-45 минут.