Привет всем, друзья!
Хлеб дома я всегда пеку сама. У меня есть хлебопечка и поэтому всю выпечку пеку сама. Редко Когда покупаю в магазине, когда не хочется этим заниматься или же когда просто некогда, но это бывает очень редко.
У нас чёрный хлеб никто особо и не ест. Если только когда испеку, будучи мягким и тёплым. Потом полежит и уже к нему никто не прикасаться.
Все чёрствые кусочки хлеба я отдаю на съедение своей скотине.
А иногда этот чёрствый хлеб я реанимирую и расскажу вам сейчас как я это делаю.
Я его нарезаю на кусочки. Это относится к чёрному хлебу. С белым хлебом я тоже вожусь. Но об этом я напишу статью в другой раз. А сейчас пойдёт речь о чёрном хлебе.
Почему-то домашний хлеб не покрывается плесенью, а запах от него плесени исходит.
Вот и в моём случае, где идёт запах плесени от чёрного хлеба. Тогда я эту буханку нарезаю на кусочки.
ещё нам потребуется два-три зубчика чеснока и соль.
Мы с вами будем жарить гренки. Многие из вас скажут, что это ерунда. Любой и каждый сможет их пожарить. Но, я уверена, что многие из вас наверняка уже забыли, что можно из хлеба сделать гренки и поэтому я решила для многих из вас хозяек, напомнить эту идею.
В сковородку наливаем растительное масло. Ждём, когда сковородка немножко нагреется на газу.
Сковородку выкладываем наши кусочки хлеба. Сверху посыпаем их солью.
Знаю, что многие посыпают разными специями или же приправой. Друзья мои, делайте по своему вкусу и желанию. Я специи не люблю, поэтому использую только соль. Специи добавляю очень в редких случаях.
В моём случае только соль.
Обжариваем наш хлеб с двух сторон. До золотистой корочки.
Кто-то любит по зажаристее, чтобы хлеб был сильно зажаристый. А я люблю слегка румяный.
Наш обжаренный хлеб с двух сторон перекладываем в тарелочку и ждём, когда он немножечко остынет.
Дождались, когда весь хлеб у нас пожарился. Теперь берем чеснок. Натираем обе стороны хорошенечко чесноком.
Наши гренки готовы. Можно их употреблять вместе с первыми блюдами. А можно как из самостоятельное блюдо.
Всем приятного аппетита.
Готовьте с удовольствием. Не выкидывайте то, из чего можно ещё приготовить.
Ставьте 💖 и подписывайтесь на канал!!!
До новых встреч!
