Супер простой завтрак!
Ингредиенты:
- Батон (порезанный) - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Укроп - 1 пучок
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное
Приготовление:
Картофель натираем на крупной терке. Чередуем с луком, чтобы картошка не потемнела.
Зелень мелко-мелко нарезаем.
Натертый картофель добавляем яйца, зелень, черный перец и соль. Хорошо все перемешиваем.
Берем кусочек батона и на одну сторону хорошим слоем выкладываем подготовленную начинку. Слегка прижимаем ложкой.
Выкладываем на сковороду (в разогретое растительное масло) картофелем вниз и обжариваем до золотистой корочки.С двух сторон.
Гренки с картофелем готовы!
Приятного аппетита!❤️
