Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Недавно нашла интересный рецепт вкусного маринада для приготовления курицы в духовке. Приготовила на пробу и была удивлена, курица получилась вкусной и очень нежной, семье понравилось и теперь просят готовить курицу только так.
Ингредиенты:
1. Курица - 1,5 кг.
2. Растительное масло - 50 мл.
3. Паприка - 1 ч.л.
4. Куркума - 1/2 ч.л.
5. Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
6. Соль - 1 ч.л.
7. Мед - 1 ст.л.
8. Горчица - 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Курицу тщательно промываем, разрезаем вдоль, но не до конца и тщательно размягчаем скалкой с обеих сторон.
2. В глубокую тарелку выливаем 50 мл растительного масла, добавляем паприку, куркуму, черный молотый перец, соль, столовую ложку меда и столовую ложку горчицы.
3. Все тщательно перемешиваем до однородной массы и обмазываем с обеих сторон подготовленную курицу.
4. Затем перекладываем курицу в глубокую емкость, накрываем пищевой пленкой и убираем мариноваться на 2 часа.
5. Маринованную курицу перекладываем на противень для запекания застеленный пергаментной бумагой и убираем в духовку на 1 час при температуре 190 градусов.
6. Спустя час курица готова, достаем ее из духовки, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
