Все когда-то слышали, что домашние пельмени намного вкуснее покупных. И да, это действительно так.
Покажу наглядно, как же их сделать самому.
Начнём с ингредиентов:
- Мясо (можно любой вид мяса, а лучше даже перемешать);
- Лук репчатый;
- Соль, перец;
- Дрожжевое тесто.
Приготовление
1) Нарезаем мясо и лук кусочками и отправляем в блендер.
2) Включаем блендер, затем добавим соль, перец и перемешаем
3) Тесто нарезаем на кусочки и раскатываем.
4) Кладем на тесто фарш
5) Начинаем лепить наши пельмени
Вот что у нас получилось. Осталось только сварить.
Домашние пельмени всегда получаются очень сочными и вкусными.
