Кролик в медово-горчичном соусе

Ингредиенты

1. Кролик (я брала только ножки);
2. Соевый соус - 2 столовые ложки;
3. Мед - 1 чайная ложка;
4. Горчица зерновая - 2 столовые ложки;
5. Оливковое масло - 1 столовая ложка.

Рецепт

Смешиваем соевый соус, мед, горчицу и оливковое масло для маринада. Кусочки кролика заливаем маринадом и ставим на пару часов мариноваться.

Замариновавшегося кролика выкладываем на противен, можно добавить лука и запекаем около часа при 180 градусов.

Я обычно подаю с гречей либо картошечкой.