Блины на "кипятке"

Ингредиенты

1. 250 гр. муки
2. 1 стакан молока
3. 1 стакан воды тёплой
4. 1 ч.л. соли
5. 3 яйца крупных
6. 1 ст.л. сахара
7. Щепотка соли
8. 3 ст.л. растительного масла
9. 1 стакан крутого кипятка

Как приготовить

1. Яйца, соль, сахар, масло перемешать, добавить молоко и теплую воду.
2. Вводим просеивая муку в три-четыре подхода.
3. В конце добавляем крутой кипяток.
4. Если масса станет густой, добавьте ещё немного кипятка.
5. Выпекаем в антипригарной, хорошо нагретой сковороде с двух сторон. Получаются очень эластичные, с дырочками блины.
6. Готовьте на здоровье!

#рецепт блинов #блины #рецепт