1. Имбирный чай.
Самое классическое сочетание в этом чае: чай, лимон и мед.
В заварочный чайник положить 2 ст.л. натертого или сухого имбиря, залить 1 литра кипятка. Через 10 минут добавить несколько капель лимоного сока и 1 ч.л. меда. Через 5 минут можно пить.
2. Пирог с яблоками и грушами.
Подготовка фруктов: 2 яблока и 1 грушу нарезать произвольными кусочками. Тесто заливное на кефире: В миске смешиваем 1 стакан кифира, 2 яйца, 120гр. растопленого сливочного масла, 5 ст.л. сахара. Все хорошо перемешать. Добавить 10 ст.л. муки, разрыхлитель и корицы. Все хорошо перемешать. В смазаную маслом форму для запекания выложить фрукты. Залить их тестом. Выпекать при 180 до готовности.(40мин.)
3. Грибной суп в горшочке.
Спассировать морковь и лук на сковороде. Добавляем грибы, обжаривать 10 мин. Посолить и поперчить. На дно горшочков кладем картошку, лавровый лист, перец горошком. Добавляем, равномерно по горшочкам, содержимое со сковороды. Добавляем 1 ст.л. сметаны или майонеза. Закрыть горшочки крышечками. Выпекать 40 минут в духовке, при температуре 180 градусов.
Всем приятного аппетита и хорошей погоды!
До скорой встречи!
