Доброго дня, дорогие подписчики и гости канала! В разгар сезона хочу поделиться с вами простейшим рецептом пирога с дыней. В августе-сентябре он нам заменяет шарлотку.
Для приготовления десерта понадобится минимальное количество продуктов.
В самом начале взбиваем обычным венчиком 3 яйца.
Далее добавляем 3 столовые ложки сахара и продолжаем взбивать.
Теперь вмешиваем 2 ст. л. сметаны (даже 15% отлично подойдет).
Муку обязательно предварительно просеить. Я вмешала 1 стакан муки. В этом стакане 320 мл. Муку необходимо всыпать постепенно, чтобы не образовалось комочков.
Консистенция похожа на густую сметану.
И остается добавить разрыхлитель для теста (около 4 гр.).
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, если будете готовить в алюминиевой. Я покупала в Фикс Прайс. Тесто от формы идеально отходит.
Сверху выкладываем несколько кусочков дыни, предварительно очищенной от кожуры.
Духовку разогреваем до 180 градусов. И затем ставим в нее форму на 40 минут.
Пирог получается румяным, сытным и вкусным. Вот такой простой рецепт к чаю).
Спасибо за просмотр и, конечно, за каждый ваш лайк!
