Равиоли в томатном соусе болоньезе

Здравствуйте, дорогие,
Итак, были равиоли с восхитительным соусом. Теперь мы будем наслаждаться вечером на террасе с бокалом вина, и я желаю вам всем приятного вечера.

Ингредиенты на 3 человека:

- 250 г равиоли (начинка по вкусу)
- 200 г говяжьего фарша
- 1 большая луковица
- 2 маленькие морковки
- 500 г протертых помидоров с базиликом
- 1 чайная ложка маргарина
- соль, перец, приправы болоньезе

Подготовка:

Добавьте подсоленную воду для равиоли. Очистите лук, не нарезайте слишком мелкими кубиками, а морковь очистите и нарежьте кубиками очень мелко. Разогрейте маргарин на сковороде, а затем обжарьте в нем кубики лука и моркови. Когда лук станет полупрозрачным, добавить фарш и обжарить до расслоения. Затем добавьте помидоры и приправьте специями.
Приготовьте равиоли в соответствии с инструкциями на упаковке, а затем добавьте в соус.
Приятного аппетита!