Всем привет, мои подписчики и читатели!
С этим коньячным брендом я знаком еще с середины 10-х годов. Общение с коньяком категории VS оставило положительные воспоминания: питкий и приятный застольный напиток. Бутылочка Favraud VSOP, объемом 0,7 л была куплена за 1400 рублей в одном из Ашанов в 2019 году.
Об этом бренде известно не много. Коньячный дом Favraud в 1858 г. основал молодой бизнесмен Жан Фавро. Почитатель благородных напитков, в особенности коньяка, решил основать свой коньячный дом в семейном поместье Chateau de Souillac. Сначала коньяк выпускался небольшими партиями и был известен в узких кругах провинции. Но после победы на нескольких международных выставках в начале ХХ века (Льеж -1905, Милан-1908, Лондон-1908 и др.) коньяк стал популярен во всей Западной Европе.
В 2012 году коньячный дом Favraud был приобретен российским холдингом «Ладога» (Санкт-Петербург). Также в 2012 году компания «Ладога» стала владельцем винодельческого предприятия EARL Les Vignobles Reunis в регионе Коньяк. EARL Les Vignobles Reunis владеет около 210 га виноградных полей во Франции и имеет все необходимые для ухода за плантациями, сбором винограда, винификации, перегонки и выдержки спиртов.
Официальный сайт Ладога групп сообщает следующую информацию о коньяке: "Французский коньяк Favraud VSOP (Фавро ВСОП) изготовлен из коньячных спиртов Гранд Шампань, Птит Шампань и Фэн Буа среднего возраста не менее 7 лет.
Коньяк Favraud VSOP (Фавро ВСОП) имеет золотистый цвет, приятный аромат винограда, ванили, грецкого ореха, шоколада. Вкус мягкий, фруктовый с лёгким ореховым послевкусием" (подробнее - здесь).
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ
Упаковка: добротная картонная коробка в общем стиле с бутылкой, высококачественная
Бутылка: стандартной формы из высоко качественного белого прозрачного стекла
Крышка: пластиковая, с вставкой из прессованной пробковой крошки, качественная
Этикетка: выполнена в авторском стиле производителя, очень красочная, контрэтикетка выполнена в едином стиле с коробкой и этикеткой, текст хорошо читаемый, материал высококачественный
Информация с контрэтикетки несколько озадачила:
"Произведено и разлито S.A.S "Distilleries de Matha".
Крепость - 40%
Дата розлива 26.01.2017
Состав: вода питьевая исправленная, коньячный дистиллят, выдержанный в контакте с древесиной дуба не не менее 7 лет, сахар, сахарный колер".
S.A.S "Distilleries de Matha" известна, прежде всего, как разливайка для всех и вся под собственными брендами заказчиков. Да и состав коньяка не настраивает на оптимистичный лад: коньячный дистиллят, выдержанный в контакте с древесиной дуба, сахар...
Насколько можно верить этой информации? Сейчас проверим!
Итак, открываем, наливаем, дегустируем.
Напиток: тёмно янтарный с медным отливом
Аромат: слегка спиртуозный. сладковатый. Интенсивность слабая. Сухоцветы, сено, дубовая доска, ваниль, полунамек на мёд. Небогато...
Вкус: немного спиртуозный, поначалу сладковатый, затем нейтрально сухой, острый, с небольшой терпкостью. Сушеное яблоко, сухоцветы, что-то похожее на фундук и миндаль, чуток перца.
Послевкусие: непродолжительное, короткое, подсушивающее, древесно-танинное, жгучее с дубовой горчинкой
Резюме: самый простой и незамысловатый французский коньяк категории ВСОП, с которым мне довелось пообщаться! Вполне сгодится в качестве застольного напитка, но за полный ценник можно купить коньяки гораздо интересней! Да, и тот же, Favraud ВС на фоне старшего брата выглядит более гармонично и привлекательно! Рекомендовать к покупке не стану, разве что ценник будет совсем бросовым.
P.S. Впервые встретил французский коньяк, якобы выдержанный не в дубовых бочках, а в контакте с древесиной дуба! Очередной косяк поставщика на контрэтикетке?!
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
